Tadı nefis ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız, tavuklu arpa şehriye salatası tam size göre. Sofralarınızda ister salata olarak isterseniz de yemek olarak tüketebilirsiniz. Ayrıca çay saatlerine de çok yakıştığını belirtelim. İşte tavuklu arpa şehriye salatası tarifi...
Tavuklu arpa şehriye malzemeleri neler?
1 su bardağı arpa şehriye
3 yemek kaşık sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
2 küçük parça tavuk biftek
2 tane kapya biber konserve
Yarım çay bardağı mısır
4-5 kornişon
1 tutam dereotu
1 limon sıvı yağ tuz
Tavuklu arpa şehriye salatası nasıl yapılır?
Sıvıyağda şehriye 1-2 dakika kavrulur.
Üzerine sıcak suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirilir.
Tavuk ayrı tencerede pişirilir.
Şehriye ve tavuk soğuduktan sonra içine küçük doğradığınız kapya biber, konservesi kornişon ,mısır dereotu ve küçük küçük didilen tavuk limon ve yağda eklenerek karıştırılır. Deneyeceklere afiyet olsun.