TV8’de yayınlanan MasterChef Türkiye’de bamya çorbası gündem oldu. Şef Mehmet Yalçınkaya, Eskişehir’de tattığı bamya çorbasını övgüyle anlatarak bölgedeki işletmelere teşekkür etti.
Eskişehir Vurgusu
Program sırasında bamya çorbasının yapılışı ve püf noktaları konuşulurken söz alan Mehmet Yalçınkaya, birkaç hafta önce Eskişehir’e gittiğini hatırlattı. Kentte ziyaret ettiği bir işletmede içtiği bamya çorbasının tam istediği lezzette olduğunu belirterek övgüler yağdırdı.
Yöresel Lezzet
Ünlü şef, Eskişehir ve çevresinde bamya çorbasının çok başarılı bir şekilde yapıldığını vurguladı. Bölgedeki sunumun ve lezzetin geleneksel mutfak kültürünü en iyi şekilde yansıttığını söyledi.
