Lor peynirli semizotu salatası nasıl yapılır? Lor peynirli semizotu salatası tarifi

Yemeği, kavurması, yoğurtlusu derken semizotunun salatası da sevilen lezzetlerimizden biri olarak sofralarımızda yerini aldı. Klasik salataların dışında bir lezzet arıyorsanız semizotunu, bu sefer lor peyniri, kuru domatesler ve ceviz ile renklendirerek lezzet cümbüşüne hazır mısınız?

Lor peynirli semizotu salatası malzemeleri neler?

1 demet semizotu
50 ml zeytinyağı
1 tutam kuru nane
2 tutam sumak
yeteri kadar kaya tuzu
50 g lor peyniri
20 g kırık ceviz içi
200 gr kuru ya da 1 adet taze domates

Lor peynirli semizotu salatası nasıl yapılır?
Semizotunu yıkayın, yapraklarını güzelce ayıklayıp buzlu su dolu bir kapta bir süre bekletin.
Semizotlarını sudan çıkarıp, iyice kurulayın.
Ardından derin bir kaba alın, geri kalan bütün malzemeleri de üzerine ekleyip güzelce karıştırın ve bir sunum tabağında servis edin.